Over ons

Thais staan bekend om hun voorliefde voor eten. Noi is daar geen uitzondering op. Het Noord-Oosten van Thailand, de rijst schuur van de wereld, dat is de plek waar het allemaal begon. In eerste instantie met het meehelpen in de rijstvelden maar evenzo zeer door het verzamelen van ingrediënten en vruchten in de jungle, het vangen van vis en schelpdieren. Dit alles met inachtname van wat het seizoen te bieden heeft.

Kortom de basis voor culinaire avonturen zat er al vroeg in.

Ons team

❮❯

Noi

Noi

Positie De Chef

Over Een passie voor lekker eten en al meerdere decennia ervaring in het bereiden van Thaise maaltijden

Loempia - kip-garnalen-vegetarisch

Noi buffet

IMG_3922

IMG_4153

IMG_4657

202012GroeneCurry-Noi

202012MassamanCurry-Noi

202012PompoenCurry-Noi

202012ThaiBeef-Noi